Tava Pizzası

Açıkcası ben Pizzayı çok seviyorum ama fırın açmayı sevmiyorum :)
uzun zamandır yaptığım ve severek yediğimiz tava pizzası tarifi hem pratik hemde lezzetli tavsiye edilir.

 Malzemeler :

 3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım paket kabartma tozu
1 yumurta
bir tutam tuz
1,5 su bardağı un

bütün bu malzemeler ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz ve az  yağlanmış bir tavaya yayıyoruz.
üzerine az su ile açılmış salça,kekik ,sarımsak karışımını sürüyoruz.Üzerine istenilen malzemeler yerleştirilip hafif bastırılıp kaşar peyniri rendelenir kapağı kapatılıp önce hızlı ateşte biraz sonra kısık ateşte pişilirip servis edilir.( ara sıra kapağı açıp tavayı sallamak lazım tabi )


Afiyet olsun...